主廚們不必長途飛行才能客座!148位國際主廚與會!GELINAZ ... | 合法除蟲公司
2019年12月1日—考驗主廚的創作能力與給足饕客新鮮感的GELINAZ!,今年一共召集了148位國際主廚與會,台灣則有logy與MUME的兩位主廚田原諒悟(Tahara ...
2019年12月1日 — 考驗主廚的創作能力與給足饕客新鮮感的GELINAZ!,今年一共召集了148位國際主廚與會,台灣則有logy與MUME的兩位主廚田原諒悟(Tahara ...
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認識22 位亞洲米其林星級餐廳中的女性廚師 | 合法除蟲公司
2021年3月8日 — ... 過時,她們的努力也獲得國際間的肯定。 在亞洲,就有最少22 間由女性主廚帶領的餐廳獲得米其林星,而在必比登推介及餐盤推薦的餐廳中, ... Read More
江振誠 | 合法除蟲公司
江振誠(英文名:André Chiang,1976年4月27日-),生於臺北市北投區石牌,長於臺北市士 ... 2001年(民國90年),擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚、統籌該餐廳旗下8家海外分店的業務。 2006年(民國95 ... 2016年聖沛黎洛亞洲50最佳餐廳-名列第14; ^ 賈伯斯紀錄片全台萬人首映國際級大師激發創新思維 ... Read More
【米其林來了之後】台北,國際名廚摘星新大陸 | 合法除蟲公司
2019年4月8日 — 自從有了星光熠熠的《米其林指南》,台北建構了一個希望舞台。不僅有許多踏著前輩的足跡、曾走向世界的年輕主廚們返鄉築夢,也成了國際主 ... Read More
主廚江振誠:當察覺自己是有用處並且被他人需要的,我就能 ... | 合法除蟲公司
2020年5月24日 — 江振誠認為,在他打造更為極致的用餐體驗過程中,對料理的熱情反倒更多了。 圖/許正宏拍攝. facebook · 江振誠André Chiang,是國際高端 ... Read More
震撼彈!台灣首位米其林主廚要回家了 | 合法除蟲公司
史上第一位摘下米其林星等的台灣主廚,也是世界50大名廚之一的 ... 不過,台灣人卻相當振奮,一片叫好,這個揚名國際的台灣之光名廚終於要回 ... Read More
主廚們不必長途飛行才能客座!148位國際主廚與會!GELINAZ ... | 合法除蟲公司
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