2019舌尖上的饗宴！米其林加持「台灣十大華人名廚」來了 | 合法除蟲公司

2019年2月10日—人生一定要吃過一次米其林認證的餐廳，讓這些神級廚師們做出來的經驗美食，​好好犒賞一下舌頭！

2019舌尖上的饗宴！米其林加持「台灣十大華人名廚」來了

最佳美食何處尋？讓專業的帶你找！獲得饕客信賴的「米其林美食指南」，儼然已成為網友心中高信賴度的推薦榜單，你是否仍在找尋心之所向的「命定菜色」？對料理人來說，能夠獲得米其林的星星，是一種夢想也是莫大的鼓勵，人們對於米其林認證過的餐廳，也總是抱著高度的興趣與期待。

以下十大享有米其林美譽的華人主廚，它們的菜都在台灣就能吃到！今天DailyView網路溫度計[1]就透過《KEYPO大數據關鍵引擎[2]》調查，將這些厲害的神級主廚推薦給你，快去訂位享受美食、看準時機體驗美味人生吧！

第1名：江振誠

曾被時代雜誌封為「印度洋上最偉大廚師」，也曾入選「全球百大名廚」，他在新加坡的餐廳更被紐時評為「全世界十大最值得搭機品嚐的餐廳」之一，還連兩年摘下米其林二星。

在海外多年，回到台灣開設餐廳，江振誠用創新的料理手法詮釋台灣人記憶中的台灣味，希望將RAW打造成可以享受做菜樂趣的地方，吸引了更多饕客好奇前往一探美味。

image source:mook[3]

第2名：陳偉強

陳偉強12歲時就在香港老餐廳「珍寶」工作，曾經連續兩年被選為「十大名廚」的陳偉強，最擅長「炒」，一身精湛的炒功，他也曾經透露過，自己只要看到什麼新奇的食材，「就想拿它來炒一炒！」帶著不斷學習的心境，加上對料理的用心與手藝，成功摘星。

image source:tva第3名：梁經倫[4]

有「廚魔」封號的梁經倫，其實並非本科出身，靠著狂野又嚴謹的料理風格與保持創新的理念崛起，如今是全球華人主廚中摘星最多、一共高達32顆的主廚，他創立的頂尖餐飲品牌版圖涵蓋香港、中國、新加坡與加拿大，親手打造了傳奇的職業美食生涯。

身為全世界第一位以「分子廚藝」技法表現出中菜美味的天才大廚，梁經倫因緣際會下認識了「犇 鐵板燒」的老闆楊欣，激起了挑戰的意念，決定嘗試鐵板料理領域，在「Daimon‧犇廚魔館」將色、香、味發揮到極致，這將是在微風南山一樓重要精品櫃位進駐的全新美食餐廳，首創台灣的先例，讓網友們都超期待會有什麼令人驚喜萬分的神級料理！

image source:greatchef[5]

梁經倫

第4名...