【Ephernite 法緹】時尚法國菜@ 魔女享樂風:: 痞客邦 | 合法除蟲公司

2019年6月20日—今晚預約Ephernite，一直以為晚上6點餐廳都會開門的，沒想到現場才發現18:30​開始營業，雖然裡面小燈亮著，但大門仍深鎖。18:10太陽快要 ...

今晚預約Ephernite，一直以為晚上6點餐廳都會開門的，沒想到現場才發現18:30開始營業，雖然裡面小燈亮著，但大門仍深鎖。18:10太陽快要下山了，此時外面的空氣仍是一股熱氣，本想找個地方納涼再回餐廳，但想想來回時間也差不多了，所以只好呆呆地在門口等了約10分鐘，直到18:20聽到大門打開的聲音~一種獲救的聲響啟動，於是趕緊入內吹冷氣，消消暑氣！

地址:台北市大安區安和路二段233號電話:(02)2732 0732營業時間:18:30~24:00(週一、二公休) ，最晚入座時間20:30

我們是最早入座的一組客人，直到20:00左右客人陸續地進來，座位幾乎都坐滿了，其中也有不少的外國客。

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▲餐廳佈置的蠻典雅的，這張實木餐桌讓人心靈有種放鬆帶點沈穩舒適感，只是聲音部份略嫌吵雜。就連剛開始只有我們1桌時，因緊鄰廚房料理區，除了音樂聲外，不時聽到冰塊撞擊及其他杯盤碰撞聲響，再加上其他客人入座後的交談聲，這3個多小時耳朵就一直處在很「疲累」的狀態下，交談時必須很專注才聽得清楚對方說些什麼！建議店家要改善或調整這桌的位置或增設隔音設備！(其他桌，不是靠料理區)

▲餐桌上的燈飾很別緻，像拔絲球般。而落地窗外葡萄酒瓶牆面，讓人仿佛置身於頗富年代的酒窖中。

Ephernite餐點有3種價位:Daily Menu  1800元、Seasonal Menu 3500元、Signature Menu 5000元，訂位時會先詢問要預訂那種價位，以方便店家備料哦！

今晚我們是點Signature Menu。另開瓶費1000元有點貴，店家通常是希望客人能消費店內的酒啦！

▲冷湯~最近天氣較熱的關係，所以店家準備第一道冷湯 ，吃起來像濃縮版泥狀冷湯，裡面有明顯的蕃茄味、加了一點點小黃瓜，而在花瓣下則是哈密瓜冰沙哦！

▲麵包  外酥內軟  可續加

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