李方酒店集團李奇璋:與國際接軌但不忘台灣在地文化 ... | 合法除蟲公司
2015年4月6日—...人兼總裁李銘松及董事長方素蝶名字..(李方酒店集團,旅遊人物,李方,台中李方艾美,高雄英迪格酒店,皇家季節酒店,頭等艙,商務艙,ET人物誌,,)
▲李方酒店管理集團副董事長李奇璋。(圖/記者徐文彬攝) 記者陳姿吟/台北報導
「皇家季節酒店」對台北人來說絕對不陌生,但很少人知道,該酒店源自一對經營會計師事務所有成的夫妻。2015年3月皇家季節酒店集團正式更名為「李芳酒店管理集團」就是取自創辨人兼總裁李銘松及董事長方素蝶名字第一個字,象徵珍惜與傳承。
向來處事低調的李方,日前宣佈2015、2016年為重點拓展年,預計至明年年底將投入近151億拓展版圖,並將與國際品牌喜達屋、洲際酒店合作,設立「台中李方艾美酒店」及「高雄中央公園英格迪酒店」;副董事長李奇璋說:「選擇與國際接軌,但永遠不忘記台灣在地文化。」
提到酒店的規劃,李奇璋與父親李銘松有一樣的堅持,他說:「許多旅客跑盡全世界,住進國際連鎖五星飯店,不同城市,酒店內容規格卻幾乎一致,感受不到在地特色,這失去酒店之於旅客的意義。」因此在國際品牌合作挑選,李奇璋認為首要條件為該品牌能夠接受在酒店內融合台灣文化元素;像是預計於2016年年底試營運的台中李方艾美酒店,除了承襲艾美特色為現代歐式藝文風格外,更保留台中在地藝術家的展示空間。
▲李方酒店管理集團副董事長李奇璋(左)、總裁李銘松(中)、董事長方素蝶(右)共同宣佈集團更名以及未來版圖佈局。 (圖/記者徐文彬攝) 對於進軍台中市場,李奇璋認為台中李方艾美所在的位置,或許非每個飯店都會看好的區域,但對他來說卻是極佳的地理。他說明,近年來台中的亞洲旅客倍增,台灣人對台中旅遊也相當熟悉,而台中李方艾美就鄰近台中火車站,且彰化地區的旅客常往台中跑,腹地的範圍很大。
畢業於美國康乃爾大學餐旅管理學系,並曾於酒店管理顧問公司服務多年、跑遍多國城市的李奇璋,認為酒店提供客人舒適的感受是必要的,而李方中心思想就是「家」的概念,以打造理想的家、照顧家人的服務為基本,李奇璋覺得更重要的是,服務人員對在地的認識,以及能不能與旅客互動。他舉例,旗下飯店服務人員,有些人會提供私房景點或是美食店家名單,這才是對旅客最友善的服務。
▲李奇璋認為酒店除了提供旅客「家」的感覺,服務人員...
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