【#主廚專訪】Ephernité主廚Vanessa：「當年進Ferran ... | 合法除蟲公司
主廚專訪】Ephernité主廚Vanessa：「當年進Ferrandi後好像做什麼都不對，我感覺老師覺得我很差。」「一直到實習完畢，我們變成朋友後，老師才告訴我， ...
主廚專訪】Ephernité主廚Vanessa：「當年進Ferrandi後好像做什麼都不對，我感覺老師覺得我很差。」 「一直到實習完畢，我們變成朋友後，老師才告訴我， ...
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她34 歲才從廚，卻成為法國米其林三星名廚的高徒 | 合法除蟲公司
2019年11月21日 — Ephernité 法緹法式餐廳主廚Vanessa（黃詩文）纖瘦嬌小、嘴角掛著溫暖的弧度，微皺著眉頭、雙手輕握拳，細柔地說著。主修電影與藝術的 ... Read More
【蘋滋味】法緹二獲米其林餐盤Vanessa念「廚藝哈佛」咬牙日 ... | 合法除蟲公司
2020年8月8日 — 個子嬌小的黃詩文(Vanessa)，長得娟秀，說話斯條慢理，相應於她製作的法式料理，細緻繽紛且氣質出眾，當全球頂尖廚師男主廚占大多數， ... Read More
Podcast 美食關鍵詞EP78【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主 ... | 合法除蟲公司
2021年4月29日 — 本週主廚的誕生單元，邀請到Ephernité 主廚黃詩文Vanessa。她本科不念餐飲，在32歲的時候才去法國巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校（FERRANDI ... Read More
Podcast 美食關鍵詞EP76【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主 ... | 合法除蟲公司
2021年4月21日 — 本週主廚的誕生單元，邀請到本節目的第二位女主廚黃詩文Vanessa。她本科不念餐飲，在32歲的時候才去法國巴黎斐杭狄法國高等廚藝 ... Read More
黃詩文：拒絕模仿，每道菜都有想說的事 | 合法除蟲公司
2020年3月4日 — Ephernité法緹法式餐廳主廚黃詩文，就敢。 憑著一顆「沒什麼好輸」的決心，黃詩文在32歲那年，出國深造，並得到在米其林三星餐廳 ... Read More
Ephernité | 合法除蟲公司
對人生有些迷惘的你不妨一起聽聽美食家高琹雯Liz 和Ephernité 主廚Vanessa的對談，也許你會發現，徹底歸零奔向一個全新的開始，永遠不會太遲！ 收聽連結 ... Read More
【#主廚專訪】Ephernité主廚Vanessa：「當年進Ferran ... | 合法除蟲公司
主廚專訪】Ephernité主廚Vanessa：「當年進Ferrandi後好像做什麼都不對，我感覺老師覺得我很差。」 「一直到實習完畢，我們變成朋友後，老師才告訴我， ... Read More
Ephernité | 合法除蟲公司
De l'éphémère à l'éternité Ephernité is one of the pioneers of « farm to table ... 用一個食材箱，傳達一整間餐廳的用心：黃詩文主廚的Club Voilà Box・名廚 ... Read More
《主廚女神》：最好的料理是苦工也是藝術 | 合法除蟲公司
Ephernité主廚Vanessa Huang 黃詩文，修業於法國巴黎l'École Ferrandi Paris 費杭迪高等. 廚藝學院，而後進入知名米其林三星餐廳習藝。2015 年法國Omnivore ... Read More
紳士的日常飲食—「迷霧與布幕」Ephernité – 湯大帥非型日誌 | 合法除蟲公司
2019年4月3日 — S.T.A.Y或是唯一領取2018年臺北米其林指南一星的法式餐廳L'atelier de Joël Robuchon而言，要豐富與划算，而主廚的菜單料理也表現不俗，無論 ... Read More
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【美的世界股份有限公司】評價好嗎?連絡電話多少?
許可執照字號:環藥病媒字第01-289號公司名稱:美的世界股份有限公司負責人:黃詩文所在城市:新北市詳細地址:新店區環河路六八...