免錢又有效！譚敦慈教你：碗筷消毒這樣做有用又安心 | 合法除蟲公司
2020年7月22日—家中有病人時，餐具煮沸消毒最經濟有效·碗筷洗乾淨後，放到鍋中並讓水淹沒碗筷，加熱煮沸。·筷子如果很長，沒有辦法完全沒入，可以在水煮沸 ...
「保持家裡的清潔、乾燥，不只在疫情當中，平時也可以做到。」林口長庚護理師、「防毒教母」譚敦慈指出，平時確實保持清潔，就可以預防很多疾病。
居家清潔、消毒是防範任何一種病菌的好方法之一，只是這些消毒水適合使用在什麼地方？又該如何調配呢？譚敦慈一次解析最正確、有效的消毒方式！ （編輯推薦：漂白水別直接倒馬桶！7環節危險傷身，漂白水消毒不能加它混用）[1]
家中有病人時，餐具煮沸消毒最經濟有效譚敦慈表示，若家人生病且具傳染性，建議吃飯時採取分餐制，也就是煮完後分成一份一份的個人餐。提及公筷母匙可不可以？她回應，公筷母匙吃飯時很容易忘記，就可能還是不小心用了自己的餐具夾取飯菜，導致唾液汙染。因此，「自己吃自己的」還是最佳方式。
煮沸消毒法
用餐過後的碗盤、餐具也需要消毒。現在大家或許很習慣買很多產品輔助，但其實有種自古相傳、相當有效又免錢的消毒法，大家可以多加利用，就是「煮沸消毒」。
除了要注意不耐熱材質不適合煮沸消毒外，譚敦慈傳授正確消毒3步驟：
碗筷洗乾淨後，放到鍋中並讓水淹沒碗筷，加熱煮沸。 筷子如果很長，沒有辦法完全沒入，可以在水煮沸後，用夾子把筷子換個方向，整根筷子都有接觸沸水就可以。 煮完後放涼，並記得碗筷一定要先瀝乾，再放進烘碗機，以免多餘的水積在烘碗機裡，反而可能長黴菌。 次氯酸水、酒精、漂白水…市面上有很多消毒用品，下一頁譚敦慈與我們說明最常使用的3種類型，究竟怎麼用才對！ References 漂白水別直接倒馬桶！7環節危險傷身，漂白水消毒不能加它混用 (www.edh.tw)
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食品良好衛生規範 | 合法除蟲公司
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餐具消毒的方法有@ 餐飲設備知多少 | 合法除蟲公司
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