米其林 廚師 | 合法除蟲公司
2021年3月8日—在任何角度看，經營一間米其林星級餐廳都是非常辛苦的工作，若你是身在亞洲的女性廚師，或許這情況會更嚴重。對很多女性廚師來說，尤其是 ...,2021年3月30日—「Chefowner（主廚兼經營者）不是只有管出菜口後面的東西，包括餐廳燈光怎麼調、冷氣怎麼弄、價錢怎麼定、行銷怎麼走等都要留心。外面的 ...,到目前為止，掌杓米其林三星餐館的女主廚包括了義大利的AnnieFéolde、NadiaSantini、西班牙的ElenaArzak、法國的Anne-SophiePic與成長於法國的 ...,2019年2月22日—對於紐約知名米其林三星餐廳ElevenMadisonPark的瑞士主...
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認識22 位亞洲米其林星級餐廳中的女性廚師 | 合法除蟲公司
2021年3月8日 — 在任何角度看，經營一間米其林星級餐廳都是非常辛苦的工作，若你是身在亞洲的女性廚師，或許這情況會更嚴重。 對很多女性廚師來說，尤其是 ... Read More
台灣7 位有著特殊職涯的米其林推薦餐廳大廚 | 合法除蟲公司
2021年3月30日 — 「Chef owner （主廚兼經營者）不是只有管出菜口後面的東西，包括餐廳燈光怎麼調、冷氣怎麼弄、價錢怎麼定、行銷怎麼走等都要留心。外面的 ... Read More
9位世界頂尖女主廚 | 合法除蟲公司
到目前為止，掌杓米其林三星餐館的女主廚包括了義大利的Annie Féolde、Nadia Santini、西班牙的Elena Arzak 、法國的Anne-Sophie Pic 與成長於法國的 ... Read More
五位有著特殊職涯的米其林星級餐廳大廚 | 合法除蟲公司
2019年2月22日 — 對於紐約知名米其林三星餐廳Eleven Madison Park 的瑞士主廚Daniel Humm而言，下廚是他的運動。青少年時期，Humm 是少年瑞士國家隊的 ... Read More
米其林廚師眼中的世界百大廚師是誰? 哪幾位在中國大陸開餐廳 ... | 合法除蟲公司
由法國美食雜誌《Le Chef》於2015年推出，每年邀請世界各地共約500多位米其林二星或三星主廚，請他們列出五位心目中最佳廚師，統計後公佈來年的「世界百 ... Read More
震撼彈！台灣首位米其林主廚要回家了 | 合法除蟲公司
史上第一位摘下米其林星等的台灣主廚，也是世界50大名廚之一的江振誠，今天（11日）凌晨在他獨資開設、連兩年 ... Read More
江振誠 | 合法除蟲公司
... 級餐廳雙胞胎廚師Jacques and Laurent Pourcel受邀到西華任客座主廚，江振誠被飯店指派為Pourcel兄弟的首席助理。 2001年(民國90年)，擔任法國米其林三星 ... Read More
台灣第一位米其林三星主廚陳偉強：有助大家廚藝精進 ... | 合法除蟲公司
2018年4月30日 — 3月14日，在文華東方酒店的台北米其林指南發布會場裡，台上正在陸續公布二星名單時，坐在台下的頤宮主廚陳偉強心跳則是持續加速，雖然已 ... Read More
宣布停業前1小時，員工才知道，妻子淚流滿面…名廚江振誠 ... | 合法除蟲公司
2021年4月19日 — 他是今年41歲、台灣首位米其林主廚江振誠。 ... 身穿白色廚師服的江振誠拿出一張白紙，用英文緩緩念出上頭字句：「過去30年，我一直在想什麼 ... Read More
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